Dans le cadre de la diversification de ses offres de formation, orienté surtout sur l’approche filière et professionnalisation, l’Institut Universitaire de Pêche et d’Aquaculture (IUPA) bénéficiant d’un appui du Centre d’Excellence Africain en Agriculture pour la Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle (CEA-AGRISAN), organise un atelier d’élaboration de programmes de formation courte durée en transformation des produits halieutiques, les 21, 22 et 23 septembre 2022.

Cet atelier permettra de concevoir des programmes de formation courte durée en transformation des produits halieutiques sur les thématiques suivantes : le HACCP, l’Analyse des risques, la Traçabilité et la Production de marinades.